Vier kerst bij De Heere
Op 1e kerstdag serveren wij zowel in de middag als in de avond een 4-gangen keuzemenu.
(Op 2e kerstdag serveren wij geen kerstdiner en zijn wij alleen geopend voor de borrel in ons Grand café vanaf 14:00 uur)
1e Kerstdag ‘s middags
U wordt 1e kerstdag om 12:30 uur ontvangen bij De Heere van Meijel. Om 12:45 uur gaan we aan tafel en het diner heeft haar eindtijd omstreeks 16:30 uur.
1e Kerstdag ‘s avonds
U wordt 1e kerstdag om 17:45 uur ontvangen bij De Heere van Meijel. Om 18:00 uur gaan we aan tafel en het diner heeft haar eindtijd omstreeks 21:30 uur.
4-gangen kerstmenu:
Voorgerecht
Geserveerd met brood en smeersels
Een combinatie van vis, vlees en vegetarische hapjes geserveerd per tafel bestaande uit;
- Notenbrood met paté van wildzwijn en veenbessencompote
- Bruschetta van tomaat en paprika
- Geitenkaas met granaatappel, mango en mango-gember konfijt
- Mousse van paling met gerookte paling
- Serranoham kroketje met Serranoham en truffelcrème
Geserveerd met brood en smeersels
- Runderbouillon
groentegarnituur – kervel
- Paprikasoep
pesto mascarpone
- Pastinaaksoep
Hollandse garnalen - room
- Varkenshaas
van het Iberico varken - pepersaus - crème van zoete aardappel - geroosterde groente
- Doradefilet
ravioli van kreeft - kreeftensaus - bospeen - groene asperge
- Boeuf Stroganoff
stoofvlees van rund - hasselback aardappel - geroosterde groente
- Black Angus rumpsteak
paddenstoelensaus - crème van zoete aardappel - geroosterde groente
Hoofdgerechten
worden geserveerd met friet en mayonaise.
Nagerecht
'Zoet om te delen'geserveerd per tafel bestaande uit;
- Witte chocoladetaartje met bosvruchten
- Panna cotta van chocolade
- Rood fruit compote
- Red velvet cake
- Bosvruchten yoghurt ijs
Mocht uw gezelschap dieetwensen hebben, dan vernemen wij dat graag op voorhand, doch uiterlijk gelijktijdig met het doorgeven van de exacte aantallen. Uiteraard verzorgen we voor deze gasten een passend alternatief.
Voor kinderen en vegetariërs is er de mogelijkheid voor een aangepast menu. Informeer naar de mogelijkheden.
De kosten van het kerstdiner zijn als volgt:
- Kerstdiner 4-gangen € 53,50 p.p.
De genoten consumpties worden verrekend tegen de regulier geldende tarieven van De Heere van Meijel.
Alleen op reservering
Informeer vrijblijvend naar de mogelijkheden via info@deheerevanmeijel.nl of telefonisch via 077 466 1031.
Mocht u reserveren dan heeft u vervolgens tot vrijdag 6 december de mogelijkheid om uw menukeuze telefonisch of via de mail door te geven.
Wij zien er naar uit om u als gast te mogen ontvangen op 1e kerstdag bij De Heere van Meijel. Mochten er verdere vragen zijn dan neem gerust contact met ons op.
Vier kerst, vier het leven!
Team De Heere van Meijel
