Pauke Pluum - Bier met een verhaal
Pauke Pluum is het eigen speciaalbiermerk van De Heere van Meijel, geïnspireerd op de historie van ons pand en het Meijelse dorpsleven. De naam verwijst naar Pauke Pluum (1920–1986), zoon van de eerste uitbater van ons pand en een markante Meijelse cafébaas. Met ons eigen bier brengen we een ode aan zijn verhaal, de rijke caféhistorie van Meijel en de verbindende kracht van goed bier. Want goed bier verdient mooie verhalen. Drink, geniet en Vier het Leven!
Ondek onze bieren:
Van blond speciaalbier tot bijzondere jubileumedities: ontdek de bieren van Pauke Pluum, het eigen biermerk van De Heere van Meijel.
Pauke Pluum: Blond
Een vriendelijk, hoppig blond speciaalbier met frisse en fruitige aroma’s en een zachte afdronk. Met 7% alcohol en nagisting op fles is dit een toegankelijk bier om samen van te genieten.
Sinds: 6 juni 2021
Alcoholpercentage: 7%
Ingrediënten: water, gerst, hop (Cascade & Magnum), gist.
Verkrijgbaar: van de tap & 75cl
Pauke Pluum: Tripel x
Een toegankelijke, karaktervolle tripel waarin sinaasappel zorgt voor een aangename bitterheid en wilde komijn een kruidige toets toevoegt. Een bijzonder jubileumbier, gebrouwen ter ere van tien jaar De Heere van Meijel.
Sinds: 1 november 2026
Alcoholpercentage: 8,5%
Ingrediënten: water, tarwe, gerst, hop (Magnum & Saaz), gist, wilde komijn, sinaasappelschil
Verkrijgbaar: van de tap & 75cl
Pauke Pluum: Gebbels Goud
Een bijzondere variant van Pauke Pluum Blond, zes maanden gerijpt op eikenhouten vaten waarop eerst bourbon en vervolgens Ierse whiskey heeft gerijpt. De frisse hopbitterheid maakt plaats voor warme tonen van vanille, karamel en rijp wit fruit, met een zachte bitterheid in de afdronk. Een goudblond eerbetoon aan Gebbel Smolenaars, de ontdekker van de beroemde Romeinse gouden helm in de Peel.
Sinds: november 2022
Alcoholpercentage: 7,0%
Ingrediënten: water, gerst, hop (Cascade & Magnum), gist.
Verkrijgbaar: UITVERKOCHT
Pauke Pluum: Barthels Brouwsel
Een bijzondere variant van Pauke Pluum Blond, zes maanden gerijpt op gebruikte cognacvaten. Deze vatrijping geeft het bier subtiele tonen van honing, perzik en cognac, aangevuld met lichte houttonen en een zachte afdronk. Een ode aan Barthel van der Steen, alias ‘De Sjout’, die als burgemeester van Meijel bijdroeg aan de ontwikkeling van de Peel.
Sinds: november 2023
Alcoholpercentage: 7,0%
Ingrediënten: water, gerst, hop (Cascade & Magnum), gist.
Verkrijgbaar: UITVERKOCHT
